Phân Tích Chất Béo Trên Bất Kì Mẫu Thực Phẩm Nào Với ORACLE

ORACLE™ là một thiết bị phân tích chất béo bằng công nghệ NMR miền thời gian (TD-NMR) nhanh, tích hợp công nghệ đột phá cho phép xác định trực tiếp hàm lượng chất béo/dầu trong bất kỳ mẫu nào. Khác với các phương pháp nhanh khác, ORACLE có khả năng cô lập hoàn toàn việc phát hiện chất béo trong các ma trận phức tạp, loại bỏ nhu cầu phát triển phương pháp. Việc vận hành ORACLE vô cùng đơn giản giúp giảm thiểu yêu cầu đào tạo cho người vận hành.

100 phép đo với ORACLE mỗi ngày sẽ mang lại:

• Tiết kiệm hơn 16.000 giờ lao động mỗi năm
• Giảm chi phí tiêu hao từ $110.000 đến $240.000 mỗi năm
• Không cần xét nghiệm lại
• Tiết kiệm 3500 lít dung môi sử dụng

Chứng nhận:

• AOAC 2008.06 – Độ ẩm và Chất béo trong Thịt
• AOAC PVM 1:2004 – Độ ẩm/Chất rắn và Chất béo trong Sản phẩm Sữa
• Được xác thực độc lập bởi Actalia Cecalait

Phân tích chính xác bất kỳ mẫu thực phẩm nào trong 30 giây mà không cần hiệu chuẩn hoặc phát triển phương pháp.

Chỉ với một lần nhấn nút, ORACLE có thể phân tích chất béo trong bất kỳ mẫu thực phẩm nào với độ chính xác tương đương với các phương pháp hóa học tham chiếu, mà không cần biết trước về ma trận hoặc thành phần của mẫu. Chỉ cần nhấn nút chạy và ORACLE cung cấp kết quả chất béo cực kỳ chính xác và nhanh chóng trong 30 giây.

Các mẫu thực phẩm có thể được phân tích bởi ORACLE trong bảng dưới đây, nhưng không chỉ giới hạn ở những mẫu này.

Độ lặp lại vượt trội so với các kỹ thuật hóa học tham chiếu

Trong quá trình xác thực, một danh sách mẫu đa dạng đã được kiểm tra với dải hàm lượng chất béo từ khoảng 0,01 – 100%. ORACLE có thể cho kết quả tương đương với các phương pháp hóa học tham chiếu (trong giới hạn sai số) và có khả năng lặp lại tốt hơn các phương pháp tham chiếu đối với tất cả các mẫu.

Xử lý tự động với thông lượng cao

Có thể kết hợp với máy lấy mẫu tự động để phục vụ các phòng thí nghiệm có thông lượng cao. Xử lý và phân tích đến 100 mẫu mà không cần giám sát.

Tiết kiệm chi phí

ORACLE nhận Giải thưởng Sáng tạo tại IFT17 Food Expo vì đã mang lại lợi ích về thời gian và chi phí, đồng thời loại bỏ việc sử dụng hóa chất.

ORACLE sẽ phù hợp hoàn hảo với quy trình làm việc của bạn

ORACLE rất dễ sử dụng, không cần người có chuyên môn cao để vận hành. Thiết bị có thể được sử dụng trong phòng thí nghiệm hoặc ngay tại dây chuyền sản xuất. Tất cả dữ liệu có thể được xuất ra USB hoặc mạng LIMS (Hệ thống Quản lý Thông tin Phòng thí nghiệm) để dễ dàng xem.