Máy Đo pH/Nhiệt Độ Trong Sữa

• Máy đo pH/nhiệt độ cầm tay.
• Chuyên đo trong dung dịch sữa
• Bảo vệ chống hơi nước và bụi bẩn khi tay bị ẩm ướt.
• Giá trị pH được bù nhiệt tự động cho độ chính xác cao.
• Hiệu chuẩn tự động 1 hoặc 2 điểm.
• Máy đo đi kèm điện cực, dung dịch chuẩn, rửa và pin.
• Được ưa chuộng và sử dụng nhiều trong ngành chế biến sữa

pH TRONG SỮA

Một trong những phép đo quan trọng nhất trong sữa là pH. pH ảnh hưởng đến nhiều chất lượng của các sản phẩm thực phẩm như hương vị, quá trình lên men, kết cấu, hình dáng và sự ổn định của chính nó.

Thực phẩm nói chung được chia thành hai nhóm dựa trên giá trị pH của chúng. Hai nhóm là thực phẩm axit có độ pH thấp tự nhiên từ 4.6 trở xuống và thực phẩm axit thấp có giá trị pH cân bằng hoàn chỉnh cao hơn 4.6 và hoạt động của nước lớn hơn 0.85. Các thực phẩm có độ axit thấp có thể được điều chỉnh bằng một axit để giảm độ pH cuối cùng và trở thành thực phẩm có tính axit. Duy trì pH thấp sẽ giúp ngăn ngừa vi khuẩn không mong muốn phát triển.

TÌNH TRẠNG ĐIỆN CỰC

Một chỉ báo từ 1 đến 5 vạch bên góc trái màn hình thông báo tình trạng điện cực khi điện cực cần vệ sinh hoặc hiệu chuẩn lại.

BÁO PIN YẾU

Pin đi kèm cho 1200 giờ sử dụng liên tục. Khi mức pin dưới 10%, biểu tượng cảnh báo sẽ nhấp nháy để báo tình trạng pin yếu.

BÙ NHIỆT ĐỘ TỰ ĐỘNG

Giá trị pH đo được sẽ được tự động bù nhiệt cho kết quả đo chính xác

THIẾT KẾ CẦM TAY, NHỎ GỌN

Thân máy được chế tạo để vừa vặn thoải mái trong bàn tay để sử dụng ngoài hiện trường chống các giọt nước, bụi bẩn khi tay bạn bị ẩm

HIỆU CHUẨN pH TỰ ĐỘNG

Hiệu chuẩn tự động tại 1 hoặc 2 điểm nhanh chóng, tiện lợi

MÀN HÌNH LỚN, RÕ RÀNG

Màn hình lớn hiển thị về pH và nhiệt độ từ mọi góc độ và thao tác nút kép hợp lý hóa quá trình đo.

ĐIỆN CỰC CÓ ĐẦU NỐI DIN KIỂU MỚI

• Lớp cao su bảo vệ cáp và ron chống nước nước mà không cần vặn xoắn.
• Giảm thiểu vấn đề đầu nối bị gãy khi thao tác tháo hoặc gắn

TÁI CHÂM DUNG DỊCH ĐIỆN PHÂN

Đơn giản chỉ cần bổ sung chất điện phân khi mức dung dịch trở nên thấp hoặc bị ô nhiễm để giúp duy trì độ chính xác cũng như kéo dài tuổi thọ của điện cực.

CẢM BIẾN THỦY TINH HÌNH CẦU

Cảm biến thủy tinh nhiệt độ thấp (LT) phản ứng nhanh với mẫu kể cả ở nhiệt độ lạnh.

THÂN ĐIỆN CỰC BẰNG NHỰA PVDF

Kháng hầu hết các hóa chất và dung môi được sử dụng để khử trùng trong lĩnh vực thực phẩm, như clo.

VALI ĐỰNG MÁY TIỆN LỢI, CHẮC CHẮN

Dung dịch rửa điện cực chuyên dụng cho sau khi đo trong sữa

RỬA ĐIỆN CỰC SAU MỖI LẦN ĐO rất quan trọng, nếu có chất bẩn bám lên điện cực sẽ làm điện cực mau hỏng. Rửa bằng cách khuấy để hòa tan chất bẩn vào dung dịch rửa điện cực chuyên dụng, không chà rửa làm trầy xước bóng đèn cảm biến pH bằng thủy tinh bên trong rồi dùng khăn giấy thấm nước dư thừa (không lau chùi). Dung dịch rửa sẽ giúp chất bẩn được hòa tan nhanh chóng hơn nước thường nhưng vẫn đảm bảo không ăn mòn điện cực.

Dung dịch hiệu chuẩn máy pH4.01 và pH7.01

Dung dịch chuẩn dạng gói đảm bảo sự tươi mới cho mỗi lần hiệu chuẩn