Bloom. là một Trung tâm đổi mới toàn cầu trong ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) tại Việt Nam, đã ra đời nhờ vào sự hợp tác độc đáo giữa hai tên tuổi uy tín là Tetra Pak và DenEast, cùng với sự hỗ trợ quan trọng từ Việt Anh – nhà cung cấp thiết bị quan trọng cho phòng thí nghiệm của Bloom.
Theo PwC, trung bình các công ty trong Top 20 của Global Innovation 1000 (Top 1.000 công ty đổi mới sáng tạo toàn cầu) chi khoảng 11,6% tổng doanh thu cho hoạt động nghiên cứu và phát triển (R&D). Điều này là minh chứng cho tầm quan trọng của đổi mới trong thế giới kinh doanh.
Tại Việt Nam, chỉ số đổi mới và sáng tạo đã có sự cải thiện đáng kể trong những năm gần đây. Năm 2021, thứ hạng đổi mới sáng tạo của Việt Nam đã tăng lên khoảng 36%, đứng thứ 44/131 quốc gia. Điều này cho thấy sự cam kết của Việt Nam đối với việc thúc đẩy sáng tạo và đổi mới trong nền kinh tế.
Đổi mới và sáng tạo đã trở thành cụm từ khóa quan trọng và phổ biến trong mọi ngành nghề kinh tế, và lĩnh vực F&B cũng không ngoại lệ. Mới đây, Tetra Pak, một nhà cung cấp hàng đầu về giải pháp chế biến và đóng gói thực phẩm đến từ Thụy Điển, đã hợp tác với DenEast, một nhà cung cấp dịch vụ sản xuất theo hợp đồng cho các thương hiệu F&B, để thành lập Bloom – Trung tâm khơi nguồn sáng tạo và xúc tiến đổi mới toàn cầu đầu tiên trong lĩnh vực F&B tại Việt Nam.
Trung tâm này được đặt tại khuôn viên nhà máy của DenEast tại Bình Dương và có nhiệm vụ cách mạng hóa ngành F&B thông qua mô hình sáng tạo sản phẩm đổi mới và tiết kiệm chi phí. Sự hợp tác này hứa hẹn đem lại sự đột phá trong việc phát triển và cải tiến các sản phẩm và dịch vụ trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam.
Dưới đây là một số hình ảnh tại phòng thí nghiệm của Bloom., thể hiện sự đầu tư và cam kết của Việt Anh trong việc hỗ trợ cho sự phát triển và đổi mới trong ngành F&B tại Việt Nam.













